Такая популярная пицца!

В мире наверное не осталось места, где бы не пробовали пиццу. Это блюдо подается ресторанах и пиццериях многих стран нашей планеты. Ее вкусовые и питательные качества ценятся многими людьми, поэтому существует сотни способов ее приготовления.

Возможно, первая пицца была приготовлена еще в древнем Риме, когда древние жители подавали еду на лепешках хлеба. Но пицца, которая выглядит как современная, впервые была приготовлена в Неаполе в 16 веке. Дело в том, что именно тогда в Европу были завезены помидоры из Америки. Средневековые жители настолько полюбили пиццу с помидорами, что стали готовить ее повсеместно.

Это блюдо подавалось, как в домах бедняков, так и богатых людей. Людей, которые готовили пиццу, стали называть пицайло. Ее готовили даже в королевском дворе, так как королевские особы просто обожали это блюдо. Пицца «Маргарита» была названа в честь королевы Маргариты Савойской. В 19 веке стали продавать пиццу быстрого приготовления.

Самое главное в этом блюде — это тесто — основа. Классическое тесто готовится из муки, воды, оливкового масла дрожжей и соли. Все манипуляции с тестом должны производиться вручную. Тесто нужно раскатать руками и придать ему нужную форму. Оно не должно быть слишком толстым, не более пол сантиметра. На тесто намазывается томатная паста, которая должна быть изготовлена из свежих помидор. Настоящая итальянская пицца не приемлет применения кетчупа, хотя в Америке предпочитают именно его в качестве основного ингредиента.

На томатный соус выкладывается начинка, которая может состоять из различных ингредиентов. Настоящая пицца запекается в дровяной печи за несколько минут. Но естественно в наших домах печь — это редкость, поэтому пиццу запекают в предварительно разогретой духовке. Затем ее разрезают на 4-5 части. Пиццу принято есть руками.

Вы найдете это блюдо во многих ресторанах мира и в каждом из них свой вариант приготовления. В Японии любят пиццу с морепродуктами и овощами. Да и само тесто там готовят совершенно другим способом, обжаривая тесто в масле. В Америке в пиццу принято добавлять сыр чеддер и Фета. Пицца Гриль в Алматы готовится по классическим итальянским рецептам. Там подается Сицилийская пицца, Дьябола, Гавайская пицца, Маринара, Маргарита, Каприччоза, Четыре сыра, Фунги, Четыре сезона, которые так популярны во всем море и ценятся многими жителями нашей планеты.

  • Как купить билеты со скидкой.

    Даже если праздники и отпуск должны случиться у вас не скоро, никогда не рано начать планировать свою следующую поездке. Вы должны позаботиться об авиабилетах заранее, если вы вы не хотите заплатить за них непомерную цену. ...

Добавить комментарий


 

Авторизация

Погода в курортных зонах (сейчас)

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Дизайн выполнен сайтом http://www.migrants.in