Хотите вкусно покушать? Доставка еды на дом

В условиях производства мы всегда использовали лед и настраивали холодильники на режим «0» градусов. В большие лотки мы укладывали продукт на бумажное полотенце, накрывали крышкой и ставили на лед. В таком виде можно не вынимая хранить 2-3 дня. Затем продукт надо достать и промыть ледяной водой, обсушить бумажным полотенцем и опять уложить, делать надо все, очень быстро соблюдая температурный режим. Таким образом Вы можете раз в неделю закупать свежие продукты и в течении недели есть их свежими. Маленькое примечание: в конце недели продукты готовьте подольше. На всякий случай. Магазин с доставкой на дом рыба треска сможет вам быстро и не дорого доставить такую еду.

Сохранять надо то, что куплено хорошего качества. От этого ни куда не деться: продукт должен быть свежим. И здесь если по рыбе дам Вам хороший совет, то по мясу таких советов не дам, о свежести мяса знает только мясник и вам лучше завести себе знакомого мясника и брать у него постоянно, тогда с вероятностью 95% у Вас будет свежее мясо.

Что же касается рыбы здесь очень просто в первую очередь смотрим рыбе в глаза: глаз выпуклый блестящий – хорошо, впалый и тусклый – это признак того, что рыба не совсем свежая, но не значит что испорчена, может пролежала целый день или лежит уже 2-ой день. Дальше, смотрим жабры, если они красные берите смело, если черные точно не берите. Правда, жабры могут быть немного темные, но не черные. В этом случае рыбу можно брать, но, к сожалению, сроки хранения будут меньше.

Где что брать?

Рыбу можно брать только в специализированных магазинах, где все для этого подготовлено, не хочу называть в каких именно, не потому что не хочу их рекламировать, а потому что один раз взял в дорогом магазине рыбу и пошел на дегустацию, а рыбу не проверил, поверил дорогому магазину, тем более что брал филе. Рыба оказалась тухлой и мой позор был великим. С тех пор всегда все нюхаю и проверяю. Но то, что рыбу надо брать только в специализированных магазинах, где все предусмотрено – это факт.

А вот что касается мяса, то здесь другого выхода нет, заводите дружбу с мясником, просите его, чтоб оставил для Вас тот кусочек, который Вам нужен и проблема решена. И не вздумайте покупать рыбу или мясо у азербайджанцев, овощами они торговать еще умеют, может, и в цветах у них опыт есть, но ни рыбу, ни мясо, ни кулинарию ни в коем случае – часто это просто очень опасно.

  • Кредит под залог недвижимости в Алматы

    Кредит под залог недвижимости в Алматы

    Сейчас очень много людей находится в поисках заемных средств. Естественно, крупные суммы вам вряд ли дадут под «честное слово». Особенно, если вы до этого не имели серьезной кредитной истории. Нужно предложить финансовому учреждению что-то важное ...
  • Семейные сауны

    Значительную долю в строительстве деревянных зданий занимают бани и сауны. Причем последние предпочитают все чаще и чаще, вследствие того, что в них возможно использовать электронагревательный элемент, значительно упрощающий конструкцию и позволяющий обойтись минимальным размером помещения. ...
  • Почему стоит отправиться на горнолыжный отдых в Андорру?

    Горнолыжный отдых — один из самых популярных видов зимнего туризма у любителей активного времяпрепровождения. Лучшими горнолыжными трассами на весь мир славится Андорра, крошечное княжество, раскинувшееся в Пиренеях и граничащее с Францией и Испанией. Еще несколько ...


 

Авторизация

Погода в курортных зонах (сейчас)

Октябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Дизайн выполнен сайтом http://www.migrants.in